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Professionelle Arbeitstische aus rostfreiem Stahl

Mach bietet eine breite Palette von Arbeitstischen aus rostfreiem Stahl an, die für den Ho.Re.Ca.-Sektor entwickelt wurden.

Sie sind mit einer Scotch-Brite-Beschichtung versehen, widerstandsfähig und funktionell und erfüllen die geltenden HACCP-Vorschriften.

Sie sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, darunter auch Schranktische mit Einlegeböden, modulare Tische mit Fachböden und kundenspezifischen Ausstattungen, die den Einbau von Schubladen, Rollen und speziellen Behältern für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse ermöglichen.

Tische in Standardausführung

Die Standard- Baureihe von Mach ist robust, polyvalent und sehr praktisch.

Die Herstellung mit rostfreiem Stahl AISI 304 18/10 ermöglicht stets eine gründliche Desinfizierung, gemäß den Vorschriften der Branche.

Drei Produktionsmodelle stehen zur Verfügung: die T, eine einfachere Variante, die ST, die über untere Fachböden verfügt und mit Schubladen oder anderen Optionen ausgestattet werden kann, und schließlich die STPV, die für die professionelle Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse konzipiert ist.

Offene Tische

Die offenen Tische sind aus Stahl AISI 304 18/10 gefertigt und verfügen über eine robuste, breite Arbeitsfläche, die optimale Hygiene und höchste Funktionalität gewährleistet.

Die verschiedenen Ausführungen sind mit unteren Einlegeböden oder diversen Optionen ausgestattet und sind somit für die unterschiedlichsten Arbeitsanforderungen geeignet.

Offene Ecktische

Die Baureihe der offenen Ecktische wurde für die optimale Nutzung von Eckbereichen in Restaurants und Laboratorien entwickelt.

Sie sind robust und leicht zu desinfizieren und bestehen aus Edelstahl AISI 304 18/10.

Die verschiedenen Ausführungen passen sich auf natürliche und funktionelle Weise an unterschiedliche Umgebungen an.

Tische mit Schubladen

Die Tische mit Schubladen der Mach-Kollektion garantieren maximale Funktionalität und eine reibungslose Organisation des Arbeitsumfelds dank der zusätzlichen Ablageflächen.

Zur Ergänzung können sie mit Behältern, Kisten und Rädern oder anderem funktionellen Zubehör ausgestattet werden, um allen betrieblichen Belangen gerecht zu werden. Sie eignen sich besonders für die hygienische und sichere Aufbewahrung von Werkzeugen und Arbeitsgeräten.

Tische mit Laufrollen

Tische mit Laufrollen sind praktisch und vielseitig und bieten den Komfort einer angemessenen Mobilität in dynamischen Arbeitsbereichen. Sie sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 18/10 und verfügen über feststellbare Rollen für einen sicheren Stand.

Diese Art von Tischen wird für Laboratorien, Restaurants oder überall dort empfohlen, wo Betriebsflexibilität erforderlich ist.

Arbeitsplatten und seitliche Ablageflächen

Arbeitsplatten und seitliche Ablageflächen aus Edelstahl sind so angeordnet, dass sich die Arbeitsbereiche variabel und funktional einfügen lassen. Diverse Ausstattungsvarianten ermöglichen das Hinzufügen von Einlegeböden, Schubladen und Rollen, so dass sie sich problemlos in eine Vielzahl von Kontexten integrieren lassen.

Rückwände aus rostfreiem Stahl

Die Edelstahl-Rückwände der Mach-Serie sind für den Einsatz als Wandregale oder Einlegeböden konzipiert.

Die Oberflächen sind glatt und leicht zu reinigen, gemäß den Anforderungen der Industrienormen.

Sie können mit Schiebe- oder Flügeltüren, mit höhenverstellbaren Innenböden oder mit perforierten Böden als Abtropfschalen ausgestattet werden. Schließlich ist es möglich, GN 1/3-Schalen aus Edelstahl auf Gleitschienen zu montieren.

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Häufig gestellte Fragen

Worauf kommt es bei der Auswahl eines Edelstahl-Arbeitstisches an?

Bei der Auswahl eines Tisches aus rostfreiem Stahl gibt es eine Reihe von Faktoren zu berücksichtigen, angefangen bei der Ausführung und den Abmessungen.

Die Abmessungen des Tisches sollten an den gegebenen Räumlichkeiten und den betrieblichen Erfordernissen ausgerichtet sein, wobei auch der eventuelle Bedarf an unteren Einlegeböden, Schubladen oder Sonderzubehör zu berücksichtigen wäre.

Der Tisch muss widerstandsfähig und HACCP-konform sein, vorzugsweise aus Edelstahl AISI 304 18/10, um Widerstandsfähigkeit und einfache Reinhaltung zu gewährleisten.

Darüber hinaus verbessert eine Oberflächenbehandlung die Widerstandsfähigkeit und die Wartungsfreundlichkeit; in diesem Zusammenhang wird von Mach nur Scotch-Brite- Beschichtung verwendet.

Warum sollte man in einer professionellen Küche einen Edelstahltisch wählen?

Wie hoch ist die Tragfähigkeit von Tischen und Regalen aus Edelstahl?