Lave-vaisselle pour hôpitaux et EHPAD

L’hygiène et la fiabilité sont des critères essentiels pour choisir un lave-vaisselle destiné aux hôpitaux ou aux EHPAD.

La machine doit pouvoir gérer de grands volumes de vaisselle. Les modèles à capot ou à avancement automatique sont souvent les plus adaptés pour garantir un flux de travail efficace.

Les systèmes de récupération de chaleur intégrés à certains modèles réduisent considérablement la consommation d’énergie et les coûts opérationnels, tout en favorisant un environnement de travail plus durable.

Dans le secteur de la santé, l’hygiène est primordiale : des machines entièrement fabriquées en acier inoxydable AISI 304 assurent une résistance optimale à la corrosion et une propreté impeccable.

Enfin, la conformité aux normes CE et aux autres réglementations du secteur est indispensable pour répondre aux exigences des environnements sanitaires.

Les lave-vaisselle industriels conçus pour les hôpitaux et les EHPAD sont équipés de bras de lavage et de rinçage (disponibles également en version « double ») qui assurent un nettoyage en profondeur et d’une grande précision.

Le cycle de rinçage peut inclure l’utilisation d’eau propre afin de garantir un niveau d’hygiène maximal.

Les systèmes de récupération de chaleur permettent de réduire considérablement la consommation d’énergie et, par conséquent, les coûts opérationnels.

Ces lave-vaisselle sont entièrement automatiques, dotés de commandes électromécaniques pour une utilisation simplifiée et de micro-interrupteurs qui arrêtent le fonctionnement en cas d’ouverture de la porte ou du capot, assurant ainsi une sécurité optimale pendant l’utilisation.

Ils offrent aussi la possibilité de personnaliser les cycles de lavage, les temps et les températures, afin de s’adapter aux besoins spécifiques des établissements hospitaliers. Des fonctionnalités telles que le démarrage progressif (soft-start) et le compte à rebours des cycles améliorent encore davantage l’efficacité opérationnelle.

Pour répondre aux exigences strictes en matière d’hygiène dans les hôpitaux, Mach propose plusieurs types de lave-vaisselle alliant efficacité et capacité à traiter de grands volumes de vaisselle.

Voici les principales options adaptées à un usage hospitalier :

• lave-vaisselle à capot  : compatibles avec des systèmes de lavage en angle ou en ligne, ils sont dotés d’une cuve à double paroi pour une meilleure isolation thermique et acoustique. Ils disposent également de bras de lavage et de rinçage doubles, ainsi que de micro-interrupteurs magnétiques qui arrêtent la machine en cas d’ouverture du capot.
• Lave-objets : la série UT est spécialement conçue pour le lavage des ustensiles volumineux. Elle offre des cycles de lavage intensifs et personnalisables tout en garantissant un niveau d’hygiène optimal.
• Lave-vaisselle à avancement automatique : grâce à leur système de transport à bande, ils assurent un flux continu de vaisselle à travers les différentes étapes du lavage, optimisant ainsi l’efficacité du processus.

Oui, les lave-vaisselle Mach sont conçus complètement en acier inoxydable AISI 304, un matériau reconnu pour sa durabilité, sa résistance et sa conformité aux normes d’hygiène strictes du secteur sanitaire.

La gamme ELWASH Super Compatte répond parfaitement aux besoins des hôpitaux et des EHPAD où l’espace est limité.
Par exemple, le modèle DT 52.23 allie hautes performances et format réduit avec une hauteur de seulement 76 cm et une capacité de lavage pour des assiettes jusqu’à 30 cm de diamètre.

En tout automatique, la gamme ELWASH propose plusieurs cycles de lavage et des fonctionnalités avancées comme le système atmosphérique et la pompe de vidange, garantissant efficacité et fiabilité au quotidien.

Voici les principales différences entre ces trois types de machines :

• lave-vaisselle industriel : adapté au lavage de vaisselle standard, il est idéal pour des volumes moyens à élevés. Il utilise des paniers de 50 × 50 cm et propose plusieurs cycles de lavage selon les besoins.
• Lave-objets : conçu pour le nettoyage des ustensiles et des équipements volumineux, il se distingue par sa robustesse et son espace intérieur généreux. Ses cycles de lavage longs et puissants garantissent un nettoyage en profondeur.
• Lave-vaisselle à capot : parfait pour les grands volumes de lavage, il est doté d’un système à capot relevable qui permet un accès rapide et pratique aux paniers. Il peut être intégré dans des lignes de lavage complètes avec des tables de prélavage et de déchargement, optimisant ainsi le flux de travail.

Mach dispose d’un large stock de pièces détachées prêtes à l’emploi, adaptées aux besoins spécifiques de chaque client.
Cette disponibilité immédiate élimine les délais d’attente et minimise les risques d’interruption des machines, un atout essentiel pour le secteur Ho.Re.Ca.

Les lave-vaisselle mécaniques utilisent un système de commande électromécanique avec de simples boutons intuitifs.
Faciles à utiliser, à entretenir et à réparer, ils sont particulièrement adaptés aux environnements soumis à une usure intensive.
Leur coût d’acquisition, plus abordable que celui des modèles électroniques, en fait une solution économique et pratique.